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Marché Ferme Beaulieu, une offre locale durable

Article Marché Ferme Beaulieu_imageLe Marché Ferme Beaulieu est une entreprise située à Waterville comptant 12 employés. Ses principales activités sont la production maraîchère sur une superficie de 20 acres, la transformation alimentaire (boulangerie, pâtisserie, prêt-à-manger) et la vente des produits de l’entreprise ainsi que d’autres produits régionaux sur place.

Le Marché Ferme Beaulieu se veut un lieu d’échanges et de compréhension entre les mondes urbain et rural. L’agriculture de proximité est au cœur du Marché Ferme Beaulieu, dont la mission est de se faire du bien pour faire du bien!

Pour la copropriétaire, Mme Loignon, le développement durable dans le contexte de son entreprise signifie d’offrir un produit respectueux de l’environnement dans un cadre de promotion des ressources locales. La mission de l’entreprise, faire du bien, démontre également toute la place donnée aux objectifs sociaux, tant au niveau de la réponse aux besoins des clients, de la communauté, des employés et des dirigeants.

Dans le cadre de l’accompagnement en développement durable, l’entreprise souhaite notamment revoir la gestion des matières résiduelles et la communication de ses engagements durables.