La Microbrasserie Moulin 7 est une entreprise active depuis 2014 située à Asbestos. On y brasse des bières confectionnées par des gens d’Asbestos, pour les gens d’Asbestos. Les produits sont offerts en cruchon dans divers points de vente ainsi que dans le pub adjacent à la brasserie, un endroit inspiré par le passé industriel minier de la ville.
On peut d’ailleurs y voir plusieurs articles de mobiliers et de décorations qui ont été recyclés des moulins et bureaux de la Mine Jeffrey.
Pour les copropriétaires, M Yan Saint-Hilaire, M Danick Pellerin et Mme Karine Lalonde, le développement durable (DD) dans le contexte de son entreprise signifie l’atteinte d’un niveau économique et environnemental sain permettant de bien répondre aux besoins des dirigeants, des employés, des clients et de tous les gens gravitant alentour de l’entreprise. Le DD se veut également une valeur ajoutée qui permet à l’entreprise de solidifier sa pérennité.
Dans le cadre de l’accompagnement en DD avec ADDERE Service-conseil, la microbrasserie cherche notamment à trouver des solutions apportant une meilleure efficacité énergétique, améliorer la communication de ses bonnes pratiques et améliorer certaines pratiques en gestion des ressources humaines.